Speisekarte

Lassen Sie Sich kulinarisch verwöhnen

Speisekarte

 Inspiriert von den frischen Angeboten des Marktes und unseren langjährigen Lieferanten.
 

Salate und Vorspeisen

Gemischter Salat mit Kartoffelsalat
6,70.-

Garnelen gebraten in Knoblauch-Zitronenöl
auf mediterran marinierten Blattsalaten
16,90.-

Geräucherte Entenbrust mit Blattsalaten und
gebratenen Austern-Chili-Pilzen und Portweinbirnen
14,90.-

Rucola – Parmesansalat mit getrockneten Tomaten und
gratinierter Polenta
12,90.-

Garnelen gebraten mit Chorizo in Knoblauch-Zitronenöl
und Knoblauch-Dipp
5 Stück 14,00.-
10 Stück 27,00.-

Klare Suppe mit Flädle oder Brätspätzle
5,10.-

Tomatencremesuppe mit Parmesan Nockerl
6,00.-

Suppen

Hauptspeisen

Schweineschnitzel „Wiener Art“ leicht gesurt
mit Petersilienkartoffeln oder Gemischten Salaten mit
Kartoffelsalat und Preiselbeeren
17,10.- / klein 14,60.-

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit
Petersilienkartoffeln oder gemischten Salaten mit
Kartoffelsalat und Preiselbeeren
24,90.- / klein 20,90.-

„Fiaker Gulasch“- Wadengulasch vom Rind mit
Essiggurken und Spiegelei
Mit Serviettenknödel
20,90.- /klein 18,40.-

Sautierte Rinderfiletscheiben auf Grill Gemüse im
Rucolanest
23,90.-/ klein 21,40.-

Steak vom Kalbsrücken im Wirsingragout und
gratinierter Polenta
32,90.- / klein 28,90.-

Hühnerbrüstchen im Curry-Kokosschaum mit
Basmatireis
19,90.-/ klein 17,40.-

Zwiebelrostbraten „Alt-Montafon“ mit Kässpätzle
23,90.-/ klein 21,40.-

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter oder Whisky-
Pfefferrahmsauce
Bratkartoffeln und Speckbohnen
groß (250gr.) 39,90.-/ klein (200gr.) 35,80.-

Polenta- Taler mit Tomaten-Mozzarella gratiniert im
Wirsingragout
15,20.-/ klein 13,20.-

Tomaten Risotto mit Parmesan
16,90.-/klein 14,40.-

 
Chili-Tagliatelle mit Austernpilzen und Gorgonzola
vollendet
16,90.-/klein 14,40.-
 
 

Vorarlberger Kässpätzle mit Kartoffelsalat und
Apfelmus
16,40.-/ klein 13,90.-

Vegetarisch

Desserts

Crème brûlée mit hausgemachtem Sorbet
8,90.-

Eis oder hausgemachtes Sorbet je Sorte
3,60.-

Hausgemachtes Tiramisu ohne Ei
6,20

Dessertvariation „Schokotraum“
8,60.-

Zum Dessert passend:

Riesling Beerenauslese Dr.Hermann , Erden, Mosel
1/8 l 3,90.-