Speisekarte

Lassen Sie Sich kulinarisch verwöhnen

Speisekarte

 Inspiriert von den frischen Angeboten des Marktes und unseren langjährigen Lieferanten.
 

Salate und Vorspeisen

Gemischter Salat mit Kartoffelsalat / 6,50 €

Gebratene Hühnerbruststreifen auf Blattsalaten mit Himbeerdressing mariniert / 12,50 €

Feldsalat mit steirischem Kernöl mariniert und gebratenen Eierschwammerl /9,90€

Garnelen gebraten in Knoblauch-Zitronenöl auf mediterran marinierten Blattsalaten / 15,90 €

Garnelen gebraten in Knoblauch-Zitronenöl mit Knoblauch-Dipp
 / 5 Stück 13,00 €
 / 10 Stück 25,00 €

„Vitello-Tonnato“  Dünne Scheiben vom Kalbs-Tafelspitz in Thunfisch-Kapernsauce / 10 Stück 14,90 €

Klare Suppe mit Flädle oder Brätspätzle / 4,90 €

„Tom Ka Gai“ Klassisch Thailändische Kokos-Limettensuppe mit Gemüse /7,50€

mit Garnelen und Jakobsmuscheln /9,90€

 

„Gazpacho“ geeiste Tomaten-Gurkensuppe mitKnoblauchbrot 6,50.-

Suppen

Hauptspeisen

Schweineschnitzel „Wiener Art“ leicht gesurt mit Petersilienkartoffeln oder Gemischten Salaten mit
Kartoffelsalat und Preiselbeeren
16,90 € / klein 14,40 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Petersilienkartoffeln oder gemischten Salaten mit 
Kartoffelsalat und Preiselbeeren
23,90  € / klein 19,90 €

Pikante Rinderfiletscheiben auf Grillgemüse im Rucola-Parmesan-Nest   24,90 € / klein 21,40 €

Zwiebelrostbraten „Alt-Montafon“ mit Kässpätzle
23,90 € / klein 21,40 €

Kalbsrahmgulasch mit Butterspätzle  19,90 € / klein 16,90 €

Klassisches Eierschwammerl-Ragout mit Serviettenknödel 18,90 € / klein 15,90 €

„Saltimbocca“- Kalbsschnitzel gefüllt mitParmaschinken und Salbei auf Pfifferlings-Risotto 26,90.- /klein 21,90.-
 
 

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter – Eierschwammerl
Bratkartoffeln und Gemüse
groß (250gr.) 38,90 € / klein (200gr.) 34,80 €

Tomaten- Parmesanrisotto 14,90 € / klein 12,40 €

Mit gebratenen Jakobsmuscheln /24,90 € / klein 21,90 €

Tagliatelle mit gebratenen Eierschwammerl und Gorgonzola vollendet 14,90 € /klein 12,40 €

Vorarlberger Kässpätzle mit Kartoffelsalat und Apfelmus  16,20 € /klein 13,70 €

Vegetarisch

Desserts

Creme Brûlée mit hausgemachtem  Sorbet 8,90 €

Eis und hausgemachte Sorbets je Sorte / 3,50 €

Mousse aus Zart-bitter Schokolade / 9,10 €

Topfenkuchen mit Sorbet / 6,20 €